מחלקת כלי מיתר כוללת את כלי הקשת: כינור, ויולה, צ'לו ואת הנבל.

השיעורים נותנים מענה למגוון סגנונות הנגינה בכלי המיתר: קלאסי, ג'אז, מוזיקה חסידית, אלתור, ליווי שירים מקצועי ועוד.

במחלקה מלמדות טובות המורות והנגניות בארץ.

שיעורים למתחילות – לילדות מגיל 6*, נערות ונשים. הלמידה מתחילה מיסודות הטכניקה עד לנגינה מקצועית של יצירות מורכבות ואלתור חופשי בכלי.

* יש כלי קשת ונבל בגדלים שונים, מותאמים לגיל ולמבנה הגוף.

שיעורים למתקדמות – לכל הגילאים, לילדות, נערות ונשים. קידום השליטה בכלי עד לרמה המקצועית ביותר. למתאימות, תכנית הלימודים כוללת השתלבות בתזמורת כלי המיתר הצעירה, הרכבים קאמריים ותזמורות של הקונסרבטוריון.

* השיעורים הם יחידניים או קבוצתיים, בנוסף ניתן להצטרף לשיעורי תיאוריה בקבוצות, בהתאם לגיל ורמה.

* מסלול מיוחד: "תזמורת כנריות צעירות" – לימוד כינור בקבוצה, לפי שיטת סוזוקי, לכיתות א-ח.

* הקונסרבטוריון מאפשר לתלמידות להתאמן בנבל במקום, כך ניתן להתחיל ללמוד גם אם אין נבל בבית.